On olemas selline asi, et süüakse liiga palju tervislikke rasvu - see mõjutab teie keha nii

Avokaadode söömine ja pähklite näksimine on tervislik, kuid ainult teatud määral.

Getty Images

Helen Bond, dietoloog-konsultant Harley meditsiinigrupp selgitab: 'Me ei vaja suurt kogust rasva ja paljud meist tarbivad liiga palju küllastunud rasva - seda tüüpi rasva, mis tõstab meie kolesteroolitaset. Ehkki küllastumata rasvad võivad õigetes kogustes kasutada südametervist, on siiski oluline tarbitud kogust hallata. '





Bond märgib, et rasva lisamine teie dieeti on hea tervise jaoks ülioluline. 'See annab energiat ja asendamatuid rasvhappeid, mida meie keha ise ei saa,' ütleb ta. Eelkõige oomega-3 rasvad, mida võib leida näiteks lõhest, sardiinist, kreeka pähklist jt, on meie südame, aju ja silmade tervisele kasulikud. Rasvlahustuvaid A-, D-, E- ja K-vitamiine on vahepeal vaja 'tervete silmade, naha, luude tervise ja immuunsuse tagamiseks, meie rakkude kaitsmiseks saasteainete vabade radikaalide kahjustuste eest ja normaalseks vere hüübimiseks'.

Nii et teete kindlasti õiget asja, lisades oma igapäevases tarbimises teatud viisil rasvamuudkui ainult juustust koosneva dieedi söömine.Aga kui palju rasva on õiges koguses rasva?

Oh, aga nad maitsevad nii hästi ...
Getty Images

Kuid küllastunud rasva võib leida ka toodetest, mida reklaamitakse kui tervislikke alternatiive. 'Hoolimata kookosõli ümbritsevast kiuslikkusest, pole selle' maineka kasu 'tõestamiseks piisavalt uuringuid,' ütleb Helen Bond. 'Lisaks on kookosõli üks väheseid taimeõlisid, mis on küllastunud küllastunud rasvhapetega - üks supilusikatäis (15 g) kookosõli sisaldab 13 g küllastunud rasva - 65% naise päevasest maksimaalsest küllastunud rasva kogusest!' Meeldetuletus, et enne tervisliku toitumise suundumuste hüppelaskmist tasub uurimistööd läbi viia.



2. Laienev vöökoht

'Rasv kannab maitset, muudab toidud meeldivamaks ja suurendab küllastust,' selgitab Bond. Ta lisab, et see soodustab ka 'täiskõhutunde tekkimist, nii et kaalulangetusdieet, mis sisaldab mõnda rasva, on pikas perspektiivis tõenäolisem, et see on meeldivam kui väga madala rasvasisaldusega olemasolu'. Kuid - ja sellega kaasneb suur, kuid - see töötab ainult siis, kui see on korralikult tasakaalus.

'Mõned rasvad on head, rohkem pole paremad ja toidule ülirohkelt tilgutavat õli à la Jamie Oliver või kui meie toiduvalmistamisel lisada võidukaid võid, näiteks Martin Martin, võib toit olla ebavajaliku rasva, küllastunud rasva ja kaloritega raske. See pole hea uudis teie vöökohale ja teie südame tervisele, 'ütleb dietoloog.

Kreeka jogurt sisaldab ka küllaltki palju küllastunud rasva
Getty Images

3. Kui olete rase - kahjustage sündimata last



'Rasvane kala, näiteks makrell, räimed, lõhe, sardiinid, sardiinid, forell ja värske tuunikala on kõige rikkalikum pika ahelaga oomega 3 rasvhapete allikas, mida on vaja aju ja südame terveks saamiseks,' selgitab Bond. Kuid praegu on soovitatav, et peaksime sööma kaks portsjonit kala nädalas (vähemalt üks neist peaks olema õline), kuid tasub märkida, et fertiilses eas tüdrukutel ja naistel soovitatakse süüa mitte rohkem kui kahte portsjonit õlist kala nädalas (üks portsjon on 140g, keedetud kaal). 'Selle põhjuseks on see, et õline kala võib sisaldada saasteaineid, sealhulgas rohkem elavhõbedat kui muud liiki kalad, ja see võib kahjustada lapse närvisüsteemi,' ütleb dietoloog.

Järgige kassi edasi Instagram .

Seotud lugu